A Casa Baco transforma o fim de semana em uma experiência gastronômica completa e celebra a cultura da pizza com o lançamento de O Livro da Pizza

Tem programa melhor para encerrar a semana do que reunir amigos e família em volta de uma boa pizza? Na Casa Baco, o domingo ganhou um motivo extra para sair de casa. A partir das 17h, a casa promove a experiência Domenica, um festival gastronômico em que, por R$ 95 por pessoa, é possível aproveitar à vontade alguns dos grandes clássicos do restaurante.

O menu reúne as premiadas pizzas napolitanas e romanas da casa, além de uma mesa de antepastos cuidadosamente preparada e outras receitas que fazem parte da identidade da Casa Baco. Para completar a experiência, clientes com consumo acima de R$ 80 contam com três horas de estacionamento cortesia no Brasília Shopping.

Referência nacional quando o assunto é pizza de fermentação natural, a Casa Baco também reafirma seu compromisso com a difusão da cultura gastronômica. No último 7 de julho, a unidade do Brasília Shopping recebeu o lançamento de O Livro da Pizza, de Gil Guimarãese Marcos Nogueira, publicado pela Editora Senac-DF.

A obra percorre a história da pizza napolitana, sua expansão pelo mundo e sua consolidação no Brasil, além de registrar o trabalho de preservação da tradição reconhecida pela Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Um encontro que reforça a essência da Casa Baco: celebrar a pizza não apenas como um prato, mas como patrimônio cultural, técnica e memória compartilhada à mesa.