Vida Saudável

Dicas para viver melhor

Quer ter uma vida mais saudável? Viver mais e melhor? 

Comer 3 porções de vegetais por dia pode ser um bom começo e aumenta a expectativa de vida.

Não é segredo para ninguém que frutas, verduras e legumes fazem bem à saúde, a OMS (Organização Mundial da Saúde) indica o consumo desses alimentos 5 vezes ao dia. Mas levando em conta que pouca gente consegue cumprir essa recomendação, a Universidade McMaster, no Canadá, analisou a alimentação de 135 mil pessoas em 18 países. Eles chegaram a conclusão que se você incluir 3 de vegetais por dia já há uma redução considerável da mortalidade e da incidência de doenças cardiovasculares, e câncer. O propósito da pesquisa não é contradizer a OMS, mas sim, tornar o objetivo mais acessível em países em desenvolvimento, onde os preços desses alimentos são mais elevados.

Siga algumas das nossas dicas para facilitar o consumo de vegetais no seu dia-a-dia:

– Para economizar seu tempo, antes de guardar os vegetais na geladeira, lave todos, separe em porções pequenas. Assim, ficará muito mais prático incrementar suas receitas com ingredientes saudáveis.

– Legumes ralados ou fatiados ficam perfeitos para colocar em massas e molhos.

– Sucos são ótimos para matar a sede e fazem muito bem a saúde! Para facilitar, transforme em polpa as frutas e congele, depois é só adicionar água e bater no liquidificador.

– Para temperar os alimentos prefira usar ingredientes frescos como orégano, manjericão, salsinha, cebolinha, entre outros. Além do sabor mais intenso, as comidas ficam super perfumadas.

De qualquer forma, lembre-se que quanto mais colorido o prato, melhor!